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若水庵が得意とするのは、骨董品とお料理、そしてお茶です。
扱う古美術、骨董の品々はどちらかというと侘びてます。
お料理は、茶懐石や懐石料理が中心ですが、ジビエバーガー、ヤギのチーズの黒米パスタなんていう時もあります。気軽な茶会や茶懐石も、本格的な茶事も、お客様のご希望でアレンジさせて頂いております。茶事の練習場所として使って下さる方々もおられたり、とにかくお茶やお料理をリラックスして楽しんで頂く、そして、古き良き骨董の世界も雑貨屋さんをふらりと訪ねるような感覚でお気軽に覗いて頂く、そんな場でありたいです。
京都市左京区大原井出町192 | 075-744-2011 | wakamizu@antique-shinagawa.com
茶懐石は、茶事という正式な茶会の中で振舞われるシンプルで滋味に富んだ懐石料理です。
若水庵では、茶懐石料理、懐石料理を気軽にアットホームな雰囲気でお召上がり頂けるコースから、正式な茶事スタイルでお召上がり頂くコースまで、皆 様のご希望に添った様々なスタイルでご提供します。
お茶のこと、少し覗いてみたいけれど敷居が高そう...、ただシンプルにお茶の世界を体験してみたい。
本格的な茶事というものを体験してみたい。
茶事の練習をしたい。
いろいろな思いを満たせますように、大原の自然の中で、お茶を通して非日常の時を過ごして頂けますように。
若水庵の思いは、ただただ皆様に楽しんで頂きたい、ほっとする茶の湯の場をご提供したい、それに尽きます。
いろいろなコースを作ってみました。宜しければごご一読下さい。
日本の古き良きもの、古美術、骨董品を、日常の中に取り入れてみませんか。ふらりと雑貨店に入られるようなそんなお気軽な感じでどうぞ。オープンスペースの日を設けています。自家焙煎のコーヒーや薬草茶、炭で沸かしたお湯で点てるお抹茶などご用意してお待ちしています。
ご予約なしで ご来店頂く日を設けます。
緑溢れる大原で、焙煎、挽き立てのコーヒー、若水庵の畑で採った桑、ビワ、伊勢の山で採れたクロモジなどを使ったハーブティーをご用意してお待ちします。ゆっくりと骨董ギャラリーをお楽しみください。
ご縁ある方々とのコラボイベントやワークショップを折に触れ開催致します。
画像は過去に催しました「米粉パンでジビエバーガー」イベントです。
レンタル会場としてのご使用も承っております。
12月6日（金）〜8日（日）
珠洲や能登が元気になってほしい！！
あいの風チャリティー茶会を開催します